探讨快捷式酒店服务创新管理
高,从而在服务上形成了很高的个性化程度。服务的个性化使快捷酒店拥有创造出低成本、高质量的创新产品的潜力,从而在该服务领域上取得竞争优势并在此特定细分市场上获取规模经济效益。
3、 以市场为导向的服务创新。
自20世纪9O年代以来,我国的酒店行业结构产生了深刻的变化,由卖方市场转为买方市场。据统计,目前酒店市场约94%的都处于供过于求或供求平衡状态。面对变化的市场需求,快捷酒店谋求生存的出路在于以市场为导向,满足多样化、个性化的市场需求。
市场是服务创新的起点和终点,既是创新的主要源泉,也是创新成果的必然归属。建立面向市场的服务创新机制,首先是服务要面向市场,市场是客观存在,又是不断发展变化的,只有深入分析和把握市场,根据市场需求确定研究服务方向,才有可能使服务实现市场价值,产生经济效益。
结束语:随着服务的延伸,对市场对接的紧密,快捷酒店要不断塑造着自己的特色服务品牌。仅仅为客人提供“召之即来”的服务是远远不够的,服务的方式要不断创新,服务的外延也要不断地扩大,快捷酒店服务创新任重道远。
3、 以市场为导向的服务创新。
自20世纪9O年代以来,我国的酒店行业结构产生了深刻的变化,由卖方市场转为买方市场。据统计,目前酒店市场约94%的都处于供过于求或供求平衡状态。面对变化的市场需求,快捷酒店谋求生存的出路在于以市场为导向,满足多样化、个性化的市场需求。
市场是服务创新的起点和终点,既是创新的主要源泉,也是创新成果的必然归属。建立面向市场的服务创新机制,首先是服务要面向市场,市场是客观存在,又是不断发展变化的,只有深入分析和把握市场,根据市场需求确定研究服务方向,才有可能使服务实现市场价值,产生经济效益。
结束语:随着服务的延伸,对市场对接的紧密,快捷酒店要不断塑造着自己的特色服务品牌。仅仅为客人提供“召之即来”的服务是远远不够的,服务的方式要不断创新,服务的外延也要不断地扩大,快捷酒店服务创新任重道远。
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