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传统酒类经销商的“互联网+”思维

[作者:李钰[来源:互联网]| 打印 | 关闭 ]

摘 要:“互联网+”时代已经到来,且以不可阻挡之势正在迅速发展。传统企业想要生存与发展,就要紧随“互联网+”的步伐,从自身出发,发现变化的因素,转变传统思维,找出一条突破发展之路。本文从上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司(以下简称“上海捷强”)的实例出发,从实践层面,对传统酒类经销商的经营思维转变进行了探索和思考。 
  关键词:创新驱动;突破传统;“互联网+”思维 
  1 绪论 
  1.1 企业概况 
  上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司(以下简称“上海捷强”)诞生于20世纪90年代,由上海烟草(集团)公司和上海市糖业烟酒(集团)有限公司共同设立。作为一家全国有资本背景的企业,上海捷强成立之后,保持了高速发展。在酒类产品的经销代理上,成为茅台、五粮液等知名白酒上海地区的重点经销商。在零售业务上,专业烟酒连锁店遍布上海及华东部分地区,直营门店总数达到近250家。多年的诚信经营,上海捷强在市场上建立了良好的商誉,商品和服务获得了消费者的普遍信任。然而,我们也发现,现有的消费者结构年龄偏大,营销方式较为传统,互联网消费模式创新较弱,因此在年轻消费群中较难获得认同。因此,创新思维以适应当下“互联网+”的市场环境,就显得势在必行了。 
  1.2 行业态势 
  中国消费品的网络业务发展已经经历了十多个年头,总体规模已占到社会消费品零售总额的10%以上,且仍以较高的速度每年保持增长。酒类产品的网络业务发展也不例外,既有品牌厂方自建的网购体系,也有天猫、京东、一号店这样的网络平台商,更有酒仙网、购酒网、1919等专业酒水平台,为消费者提供便捷高效的购酒体验。这其中,年轻消费群更偏好此种方式。然而,与其他快消品有所不同的是,酒类的网络消费也存在诸多问题:由于酒类产品的包装特性,消费者在网上买酒,常常担心买到假酒、破瓶、液体送不到、退货麻烦等问题,对酒类网络业务发展造成一定的阻碍。因此,突破传统,创新思维,探索合适的“互联网+”发展之路,是十分必要的。 
  1.3 本文背景及研究目的 
  本文研究目的,是为上海捷强在“互联网+”背景下的业务拓展指明方向,明确公司现有资源的强势与弱势,并对酒类行业的新形势,新行情进行预判,对于捷强未来的发展有一定的指导意义。 
  2 内外部环境分析及集团SWOT分析 
  近年来,实体零售的生存及发展都面临着一系列的挑战与难题,经营增长乏力,部分企业甚至连年销售规模萎缩。紧随“互联网+”步伐,调整传统经营思维是外部因素、内部因素共同作用的必然。以上海捷强为例,主要体现在: 
  2.1 外部因素 
  2.1.1 消费环境低迷,酒类消费减少 
  自2011年开始,酒类消费尤其是高档名白酒的消费进入寒冬期,受到政府限制“三公”消费和八项规定的执行,公务和集团消费收紧,酒类作为消费者非生活必需品支出减少。高档名白酒的价格回归理性。 
  2.1.2 网络消费崛起,消费习惯改变 
  随着近年来信息网络技术的快速发展,电子商务日渐成为了经济发展的热点和主流趋势,深刻地影响着人们经济生活的方式及其习惯。2015年中国网购金额为3.88万亿元,占社零总额的10.8%,而2011年这一数字仅为4.2%。网络购物省时省力,消费习惯随之发生改变,移动互联网迅速影响并渗透到我们生活的各个领域。移动商业的广阔前景注定将带来一次全新的商业革命,从而将极大冲击传统零售业态。 
  2.2 内部因素 
  2.2.1 增长遭遇瓶颈,亟需寻求发展突破口 
  上海捷强1996年成立至今,经历了快速增长期、稳定增长期,现已步入缓慢滞长期,加上门店租金成本连年上涨、用工刚性成本压力巨大、营销费用不断增长、经营毛利率低等因素,给企业进一步发展带来了重重阻碍。 
  2.2.2 营销活动缺乏创新,消费者结构老化严重 
  作为一家国有传统烟酒经营企业,上海捷强近年来出现了员工人员结构、店铺不够时尚、顾客体验不够人性化、缺乏服务附加值等一些状况,营销方式缺乏创新,缺乏对当下主流消费心理和消费需求衍变的探索,无法得到顾客的反馈,因此难以真正满足顾客诉求,更难以吸引年轻消费族群。 
  因此,内外部诸多因素以及市场发展的要求,上海捷强必须要改变思维,实施创新,拥抱“互联网+”大时代,加快创新驱动,突破传统,从传统酒类经销商向现代酒商的转变。 
  2.3 集团SWOT分析 
  3 创新驱动,突破传统的互联网思维 
  如何才能改变传统酒类经营思维,用“互联网+”的思路去吸引消费者、创造竞争优势、获得更大市场份额呢?互联网资深人士、小米的雷军曾用这样的七字诀来描述,即专注、极致、口碑、快!结合上海捷强的实际情况,笔者简要列举以下五个方面: 
  3.1 实体与线上联动,打好渠道牌 
  线上业务简单理解的话,也是一个渠道。线上渠道和实体渠道各有特点。促进网络平台与实体门店间的联动,通过购物活动的线上线下互动,由店商与电商结合、虚拟网络平台与实体零售门店联动,共同拓宽消费空间。实体门店强调顾客体验,提供专业的导购服务,为消费者选酒提供合理的建议,部分产品更可以提供免费试饮的服务,让消费者明白消费;线上平台,使得时间价值远高于空间价值,消费者24小时随意选购。同时,还使得信息可以高速流动,而传播成本趋近于零。利用线下实体渠道的服务、诚信体验等优势,去增加线上的关注度、点击量,增强与顾客的互动,打造“店商+电商”的全渠道零售,努力实现线上线下客流互通、营销互动、优势互补、渠道互融、合作互赢。 
  3.2 O2O比速度比便捷,打好服务牌 

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