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基于CDIO的高职旅游管理专业学期项目运行模式的研究与实践

[作者:陈亚萍[来源:互联网]| 打印 | 关闭 ]
一、实施背景   随着经济的增长和人们生活水平的提高,旅游业逐渐成为国民经济的支柱产业。根据苏州《2014旅游年度报告》,苏州全年旅游创汇17.05亿美元,同比增长6.38%,国内旅游收入1574.81亿元,同比增长10.97%,旅游总收入1697.78亿元,同比增长11.48%。旅游业的繁荣发展迫切需要提高旅游服务质量,增强旅游产业综合竞争力。高职旅游管理专业教学经过多年发展,已经取得了较好的规模效益,但仍存在人才培养滞后、学非所用、教学内容与社会需求脱节等问题,难以支撑旅游业持续发展的需求。   旅游管理是一个实践性、综合性极强的专业,课程知识联系紧密,传统旅游管理专业课程教学往往以教师为中心,以理论讲授为主,主要存在以下问题。   (一)教学模式单一   课程以教师课堂讲授为主,学生缺乏学习的主动性和积极性,理论教学与生产性实训相分离。   (二)课程间孤立教学,能力培养缺乏系统性   传统教学方式往往单纯地传授某一门课程知识、训练某一项专业技能,各课程孤立教学,缺乏系统递进的能力培养课程体系设计,忽略知识体系的构建,导致学生无法综合运用各项专业技能分析并解决实际问题。   (三)课程考核方式偏重理论   传统的考核方式以理论测试为主,尽管采用形成性考核及终结性考核并重的方式,但考核内容往往偏隅理论或单项能力,对教学目标中能力目标的考核缺乏明确、完整的检验标准及考核方式。   二、理论基础   2000年起,麻省理工学院和瑞典皇家工学院等大学开始实施CDIO工程教育模式,并取得显著成效。CDIO是基于工程项目全过程的学习,代表构思(ConcEive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate),以产品研发到产品运行的生命周期为载体,采用接近产品实际的综合性项目来进行教学,通过项目全生命周期的完整实施,让学生以主动实践的、 课程之间有机联系的方式进行学习,达到教学目标,强调能力培养的系统化、实施指导的全面化、实施过程的完整化、结果检验的标准化,具有极强的可操作性,迄今为止,国内外已有几十所著名高校采用了CDIO教育理念,并取得良好效果。   三、基于CDIO的学期项目运行模式的研究与实践   苏州信息职业技术学院旅游管理专业自2013年起,开始借鉴CDIO工程教育模式,实施学期项目教学研究与改革,取得较显著效果。   (一)逐渐递进的能力培养目标   旅游管理专业深入旅游企业进行调研,校企合作,了解行业对学生素质和能
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